8 leggyakoribb téma

A készételek jellemzői

537
HOZZÁSZÓLÁS:

A készételek azok az élelmiszerek, amelyeket vásárlás után kicsomagolva vagy melegítés után azonnal fogyaszthatunk.

Az ilyen ételek többnyire konzervek vagy mélyhűtött áruk. Költséges, igényes technikai eljárással készülnek, hogy csíramentesek és viszonylag sokáig eltarthatóak legyenek.

A készételek előnyei

Bármilyen meglepő, sokak szerint igen is van előnye a készételeknek – még ha mindez nem is az egészség szempontjából érvényes.

Nem mindenkinek van rá lehetősége, hogy naponta egyszer főtt ételt készítsen, akár azért, mert túlságosan elfoglalt, akár, mert nincs berendezkedve otthon egy kiadósabb főzésre, vagy egyszerűen úgy gondolja, saját magának nem érdemes bajlódni az étel elkészítésével.

A készételek hátrányai

A készételeket természetesen iparilag állítják elő. Ez azzal jár, hogy a hozzávalókat gépileg szeletelik, aprítják, hámozzák, és az ilyen eljárások során sok értékes tápanyag és vitamin is veszendőbe megy.

A készételeket általában hosszú ideig főzik, párolják, hogy teljesen csíramentesek legyenek. Az eljárás hatására az eredeti vitaminmennyiségnek, sajnos, csak a töredéke marad az ételben.

Általánosan érvényes szabály, hogy a normál főzés során a C-vitamin mennyiségének egynegyede megy tönkre, a fennmaradó mennyiség fele pedig a csírátlanítás vagy a mélyhűtés során bomlik le.

Csomagolás alatt nem látjuk, mi rejlik valójában az étel belsejében!

Az olcsóbb áruknál különösen gyakran előfordulhat, hogy a hulladékanyagokat is becsempészik az értékes alapanyagok közé. Például a nagyon szálkás haldarabokat apróra zúzzák, és étvágygerjesztő halszeleteket, -rudacskákat préselnek belőlük.

A legtöbb készétel mesterséges adalékanyagot is tartalmaz, ízesítőket, stabilizálót, ételfestéket, ezért vegyük figyelembe, hogy csak korlátozott mennyiségben érdemes fogyasztani őket!

Diétás menük:

Ma már kaphatók kalóriaszegény mélyhűtött termékek és konzervek is, amelyek a fogyni vágyók táplálkozásának egyik lehetőségét jelenthetik.

Ha valaki ilyen ételeket fogyaszt, gondoljon arra, hogy mellé mindig fogyasszon elegendő friss gyümölcsöt, salátát is.

Egyes mai készételek úgymond “ésszerűen” vannak összeállítva, és kiegyensúlyozott mennyiségben tartalmaznak fehérjét, szénhidrátot, zsírt és egyéb tápanyagokat. Aki ilyen, házilag melegíthető készételekkel táplálkozik, biztosan egészségesebben él, mint az, aki a gyorsbüfék egyhangú választékát próbálja végig.

537
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

67
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]