8 leggyakoribb téma

Bővebben a teasütemények és kekszek megítéléséről!

657
HOZZÁSZÓLÁS:

Előnyeik:

  • Kényelmesen fogyaszthatók,
  • némelyikük sok rostot tartalmaz,
  • jó szénhidrátforrások.

Hátrányaik:

  • az édes fajták fogszuvasodást okozhatnak,
  • többnyire nagy a zsírtartalmuk,
  • tápértékük igen kicsi.

Akár édesek, akár cukor nélküliek, a teasütemények és kekszek kényelmesen, bajlódás nélkül fogyaszthatók, szénhidrát tartalmuknál fogva gyorsan el is lehet verni velük az éhséget.

A nem édes és nem sós kétszersültek akár kenyér helyett is fogyaszthatók. Amúgy sok teasüteménynek és keksznek nagy a zsírtartalma, tápértékük pedig nem számottevő.

Bár a teasütemények kényelmesen hozzáférhető energiaforrások, a bennük levő finomított cukornak nincs tápértéke: „üres” kalória, és a fogakra is veszélyt jelent. A teasüteményekben rengeteg cukor van, ráadásul rendszerint a minimális rosttartalmú BL50 lisztbe! készülnek.
A korpával készült kekszek, amelyeknek nagyobb a rosttartalmuk, talán egészségesebbek, de ezekben is sok a zsiradék és a cukor: Gyakori fogyasztásuk fogszuvasodást idézhet elő.

A teasütemények és kekszek általában a legegészségtelenebb zsírokat tartalmazzák:

Készítésükhöz leginkább állati zsiradékot, vajat, keményített olajat és pálmamagolajat használnak, melyek mindegyikében igen sok a telített, illetve transzzsírsav. Mindkét zsiradék túlzott fogyasztása szívkoszorúér-betegséghez vezethet, a teasütemények és kekszek azonban nem képzelhetőek el nélkülük, mert a többi növényi olaj rendszerint rossz minős

égű terméket ad.

Cukor nélküli kétszersültek:

A nem édes kétszersültek kis energiatartalmuk miatt nyugaton igen népszerűvé váltak fogyókúrázók köreiben.

További előnyük, hogy rostban gazdagok. Két vékony kétszersültben mintegy 60 kcal energia van, ami megfelel egy szelet teljes kiőrlésű búzából készült kenyér kalóriaértékének.

Az ilyen kétszersülteket többnyire búza vagy rozslisztből, illetve a kettő keverékéből sütik. Bár a teljes kiőrlésű rozsliszt kevesebb fehérjét és niacint, de több riboflavint tartalmaz, mint a búzaliszt, a kiegyensúlyozott étrend szempontjából a két lisztfajta tápértéke között alig van különbség.

A sós kétszersültnek ugyancsak kicsi a tápértéke és az energiatartalma, és mivel finomított fehér lisztből készül, rosttartalma elhanyagolható.

657
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]