2017. Január 24., Kedd

Hallott már a körtediétáról?

Dr. Leonhard Schlegel nevéhez fűződik a körtediéta, amely elsősorban az idősebb – különösen a klimax időszakában lévő – egyének magas vérnyomásának kezelésére ajánlott.

Tudta-e? A népi gyógyászatban a körtét a sebek gyógyulásának elősegítése és lázcsillapító hatása miatt értékelik nagyra.

A körtediéta lényege a következő:

A hét két napján együnk meg 1500-2000 g friss, érett körtét. Ezen kívül mást ne fogyasszunk.

Erre a célra a puha vajkörte felel meg a legjobban.

Egyes  körtefajtákban ún. kősejtek (egyes növényfajokban/fajtákban található, vékony falú keményítő-tartalmú sejtek), homokszem nagyságú kemény részek találhatók a gyümölcshúsban.
A kősejteknek az érési folyamatban van szerepük, de gyakran a kifejlett gyümölcsben is megtalálhatók.

Az érzékeny bélrendszerű vagy epepanaszokkal küzdő emberek az ilyenfajta körtét nyersen nem tudják elfogyasztani, viszont megfőzve már semmi gondot nem jelent számukra. Ezek a fajta körték  kúraszerű felhasználásra nem megfelelőek.




Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.