8 leggyakoribb téma

Kell-e tartani a kalóriáktól és koleszterintől a tejtermékekben?

541
HOZZÁSZÓLÁS:

Akik súlyfelesleggel küszködnek, azoknak oda kell figyelniük az élelmiszerek energiatartalmára is. Ide tartozik a különösen veszélyeztetett idősebb korosztály nagy része. tej-tejallergia-5

Magyarországon az emberek többségének idősebb korban (a túlsúly mellett) egészségtelenül magas a koleszterinszintje. Az állati zsiradékok, sok (sertés)hús és húskészítmény fogyasztása növeli a koleszterinszintet.

Egy felnőtt szervezet naponta kb 1 gramm koleszterint állít elő, ehhez adódik hozzá az állati zsírok koleszterinje!

A tejtermékekben is található koleszterin:

Különösen a tejföllel, sajtokkal lehet szinte észrevétlenül nagy mennyiségű koleszterint megenni.

Akinek a normálisnál magasabb a koleszterinszintje – és ezzel a szív és érrend-szeri megbetegedés kockázata – ne fogyasszon sokat tejszínből, teljes tejből, tejfölből, magas zsírtartalmú sajtokból.

A kellő kalciumellátottság nem feltétlen jelent magas koleszterinbevitelt. Az ennivalóból zsírtartalom szerint válogatva még a diétázóknak sem lehet gondja!

Egy sovány tejföl ugyan tartalmazza a napi kalciumszükséglet negyedét-ötödét, de koleszterintartalma többszöröse a kalciumot tekintve ugyanolyan értékű l-l pohár tej, kefir vagy 3 dkg sajt koleszterintartalmához képest. Meglepő módon az igen egészséges, fogyókúrázóknak ajánlott, kefir, – megint azonos kalciumot tekintve – valamivel több kalóriát jelent, mint l-l pohár tej vagy 3 dkg sajt.

Nem nehéz a tejtermékeknél a koleszterinre és a kalóriákra egyaránt figyelni!

Az összefüggés egyszerű: nagyobb zsírtartalom arányoson több koleszterint, és több kalóriát is jelent. A tejtermékek között ma már válogatni lehet az alacsonyabb és a magosabb energiatartalmú változatok között.

Az alacsonyabb energiatartalmú változatok gyakorlatilag ugyanannyi kalciumot hordoznak, mint a jobban hizlaló társaik. A dobozokon érdemes végigbogarászni (legalább a vásárlás után, otthon) a kisbetűkkel feltüntetett energiatartalmat.

541
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

67
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]