2017. Január 24., Kedd

Ismerkedjen meg a mediterrán diéta sajátos, kedvező hatásával

A mediterrán diéta kedvező hatását számos adat támasztja alá.

A „nyugati” típusú étrendhez képest akár 70 %-kal is csökkentheti a koszorúér-betegség kockázatát.

Ennek a diétának lényeges eleme az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak (pl. olívaolaj) fogyasztása, a zöldségek, halak nagyobb mennyiségben történő fogyasztása, mérsékelt mennyiségű (vörös)borfogyasztás.

Bizonyos fajta halak, mint pl. a makréla, a busa vagy a hering fogyasztása is kedvező:

Ezeknek a halaknak a zsírja egy speciális zsírsavfajtát tartalmaz, az úgynevezett Omega-3 zsírsavakat: Ezek a zsírsavak a trigliceridszint normalizálásában vesznek részt.

A zsírban szegény diéták 30 éve minden táplálkozási ajánlásban szerepelnek, hatékonyságukra és biztonságosságukra rengeteg a bizonyíték – Egyesek viszont úgy vélik, a szénhidrát-dús, zsírszegény diéták kevésbé okoznak jóllakottságot, ezért kevésbé tarthatók be.




Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.